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💫⭐️CALICI DI STELLE 💫⭐️ 1 AGOSTO 2024

BADIA DI MORRONA

💫⭐️CALICI DI STELLE 💫⭐️ 1 AGOSTO 2024

Regular price €90,00
Unit price  per 

IT - Il MENU DELLA SERATA si presenta come una sinfonia di sapori autentici e raffinati, pensata per deliziare i palati più esigenti.

L'APERITIVO, nella storica barriccaia, apre con una BRUSCHETTA che celebra il gusto deciso del LARDO DI COLONNATA, esaltato dall'OLIO EVO pregiato di Badia di Morrona, e un PANETTONE GASTRONOMICO AL PROFUMO DI TARTUFO che si sposa perfettamente con la delicatezza della frittatina alle erbette. La SELEZIONE DI FORMAGGI è un omaggio alla tradizione, con l'inconfondibile parmigiano reggiano e il cremoso gorgonzola accompagnati dalla FRAGRANTE FOCACCIA TOSCANA.

Proseguendo nel parco, L'ENTRÉE è un invito alla scoperta: la BURRATINA CON PESTO DI PISTACCHI offre una combinazione di cremosità e croccantezza, mentre il PROSCIUTTO TOSCANO si fonde armoniosamente con la dolcezza del MELONE. Il CROISSANT CON RUCOLA E BRESAOLA aggiunge una nota elegante e fresca.

I PRIMI PIATTI, un RISOTTO ALLE VERDURE ricco di colori e sapori e un MACCHERONCINO AL RAGÙ DEL MONASTERO, rappresentano la quintessenza della cucina italiana, con ingredienti semplici trasformati in piatti indimenticabili.

IL SECONDO PIATTO, un PROSCIUTTO AL FORNO accompagnato da PATATE AL ROSMARINO, è un tributo alla tradizione casalinga, con il suo gusto avvolgente e confortante.

Per concludere in dolcezza, la TORTA DI RICOTTA E PESCHE CARAMELLATE promette un finale perfetto, leggero e delizioso.

La SELEZIONE DI VINI DALLA CANTINA, completa l'esperienza gastronomica, offrendo abbinamenti che esaltano ogni portata:

Spumante Metodo Classico Brut Blanc De Noirs - Poderi dei Bricchi Astigiani

Vivaja Toscana Rosato IGT 2023

FELCIAIO TOSCANA VERMENTINO IGT 2023

 TANETO TOSCANA ROSSO IGT 2021

VIGNAALTA TERRE DI PISA DOC SANGIOVESE 2019

Un'esperienza culinaria che non solo nutre il corpo, ma anche l'anima, celebrando la ricchezza della tradizione enogastronomica toscana.

ISTRUZIONI:

PUNTO DI INCONTRO DALLE ORE 19.00 - ENTRO LE 19.30.

ORE 19.30 APERITIVO 

ORE 20.00 CENA - INTRATTENIMENTO MUSICALE

ORE 22.00 OSSERVAZIONE ASTRONOMICA

ORE 23.00 FINE DELL'EVENTO

LOCATION

L'evento si svolgerà presso📍l'Antica Abbazia Badia di Morrona - Via di Badia 8 -56030 Terricciola (PI)

PER MAGGIORI INFO: PROGRAMMA DELLA SERATA

EN- THE EVENING MENU is a symphony of authentic and refined flavours, designed to delight the most discerning palates.

The APERITIVO, in the historic barriccaia, opens with a BRUSCHETTA celebrating the strong taste of LARDO DI COLONNATA, enhanced by Badia di Morrona's prized EVO OIL, and a TARTUFO FRAGRANCE GASTRONOMIC BREAD that goes perfectly with the delicacy of the herb omelette. The CHEESE SELECTION is a homage to tradition, with the unmistakable parmesan cheese and creamy gorgonzola accompanied by the FRAGRANT TUSCAN FOCACCIA.

Continuing in the park, L'ENTRÉE is an invitation to discovery: the BURRATINA WITH PISTACHO PESTO offers a combination of creaminess and crunchiness, while the TUSCAN PROSCIUTTO blends harmoniously with the sweetness of the MELON. The CROISSANT WITH RUCOLA AND BRESAOLA adds an elegant and fresh note.

THE FIRST DISHES, a RISOTTO ALLE VERDURE rich in colours and flavours and a MACCHERONCINO AL RAGÙ DEL MONASTERO, represent the quintessence of Italian cuisine, with simple ingredients transformed into unforgettable dishes.

THE SECOND DISH, a PROSCIUTTO AL FORNO accompanied by POTATOES AL ROSMARINO, is a tribute to homemade tradition, with its enveloping and comforting taste.

To end on a sweet note, the RICOTTA AND CARAMELED PEACH CAKE promises a perfect, light and delicious finale.

THE WINE SELECTION FROM THE CELLAR completes the gastronomic experience, offering pairings that enhance each course:

SPARKLING WINE CLASSIC METHOD BRUT BLANC DE NOIRS - PODERI DEI BRICCHI ASTIGIANI

VIVAJA TOSCANA ROSÉ IGT 2023

FELCIAIO TOSCANA VERMENTINO IGT 2023

TANETO TOSCANA RED IGT 2021

VIGNAALTA TERRE DI PISA DOC SANGIOVESE 2019

A culinary experience that not only nourishes the body, but also the soul, celebrating the richness of the Tuscan food and wine tradition.

INSTRUCTIONS:

MEETING POINT FROM 7.00 PM - BY 7.30 P.M.

7.30 P.M. APERITIF 

8.00 P.M. DINNER - MUSICAL ENTERTAINMENT 

10.00 P.M. STARGAZING

11.00 P.M. EVENT'S END

LOCATION

The event will takes place in 📍the Ancient Abbey Badia di Morrona -Via di Badia 8 -56030 Terricciola (PI)

FOR MORE INFORMATION ON THE EVENT PROGRAMME 

Tax included. Shipping calculated at checkout.

BADIA DI MORRONA SHOP

Via del Chianti, 6 - 56030
Terricciola (PI) - Toscana

Lun-Ven, 09.30 - 18.00
Sabato, 09.30 - 12.30
Domenica - Chiuso

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